Εύκολα μακαρόν καρυδιού με μόλις 4 υλικά
Υλικά:
350 γραμμάρια καρύδια, κομμένα στη μέση
270 γραμμάρια ζάχαρη
3 μεγάλα αυγά ξύσμα
και χυμό από 1/2 λεμόνι
Εκτέλεση:
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 170 οC
Καλύπτουμε τρεις λαμαρίνες με αντικολλητικό χαρτί ψησίματος
Σκορπίζουμε τα καρύδια σε μια λαμαρίνα και τα ψήνουμε για 7 λεπτά
Τα αλέθουμε στο multi μαζί με 50 γραμμάρια ζάχαρη
Σε ένα μπολ χτυπάμε με το μίξερ τα αβγά με τη ζάχαρη σε υψηλή ταχύτητα, ώσπου να γίνουν ένα κρεμώδες μείγμα
Προσθέτουμε το ξύσμα, το χυμό και το μείγμα με τα καρύδια και ανακατεύουμε καλά
Βάζουμε στις λαμαρίνες κουταλιές ζύμης, αφήνοντας 4 εκατοστά απόσταση μεταξύ τους
Ψήνουμε για 12 - 15 λεπτά
Τα μεταφέρουμε σε σχάρα και αφήνουμε να κρυώσουν
Καλή επιτυχία!
Εναλλακτική Ενημέρωση ’ΕΙΔΗΣΕΙΣ
0 σχόλια :
Δημοσίευση σχολίου